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第八十三章小苏打





  朱小青一路上愤愤不平,他恶毒的话还没说出来呢,赵瑗就拉着他走了,这不是成心要憋死他么。

  赵瑗离开练武场后,冲朱小青道:“行啦,你骂得再多,出了这口气又有什么用,咱们不宜和他把关系闹僵。”

  “他平时看我不顺眼就算了,今天还把气撒到你头上了,这的是莫名其妙,不知道他最近到底是吃错了什么药。”朱小青以为赵琢就是看他不惯,但是和赵瑗之间不会有什么过节。

  赵瑗叹了口气,疑惑道:“我也觉得很是奇怪,有之原来性情不是这个样子的,你又几时见他和人红过脸,从前见谁都和和气气的,就是对旁边的太监都不会大声骂,今天竟然还出手打人了。不知道我走的这几个月这到底是发生什么了。”

  朱小青连连点头应和:“可不是,像变了个人一样,从前他就是不爱搭理我,但是也不会看我不顺眼,这几个月老是针对我。我倒是听说他有次在太后那里说了坏话,结果被小颖骂了一顿,可能就是因为这个记恨我吧。”

  “哎,他从前心眼也不至于这么小。”

  “我倒是听人说过他最近和秦桧走得近,会不会是秦桧在利用他打压你?”朱小青直觉赵琢的变化很有可能就是和秦桧有关。

  “秦桧,有之怎么会如此是非不分,竟然敢靠拢秦桧,秦桧的狼子野心难道他会不知道?”赵瑗听了很是意想不到。

  朱小青道:“我看是恩平郡王有了野心了,所以他也想拉拢秦桧,看来咱们今后得防着他。”

  赵瑗长叹一声,感到很无奈,他和赵琢之间本无仇怨,如今赵琢被秦桧利用,将来只怕再难和好如初了。

  进入六月后,连晴了好几天,暑气一天比一天盛。宫里的冰鉴便派上用场了。

  《 周礼·天官·凌人》中有记载:“祭祀供冰鉴(hn)。”可见周代当时已有原始的冰箱。

  《 吴越春秋》上也曾记载:“勾践之出游也,休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”,就是夏季为帝王供备饮食的地方,因此又被称为“冷宫”。“冷宫”兼具现代冰箱、空调的功能。

  冰鉴成盒子装,内部中空,把冰放在里面,然后把食物放在冰的中间。冰鉴的制作非常巧妙精致,一般由黄花梨或者红木制成,内挂锡裹,箱底有小孔,两块盖板的一块固定在箱口上,另一块为活板。每当夏天,把活板取下,瓜果蔬菜放在冰上就可以迅速降温,起到冰镇的效果。

  朱小青在赵瑗书房吃着从文德殿送过来的冰西瓜,突然想念起在穿越前那种大口喝可乐的感觉了。

  要是能够在这个时代造出可乐来,那该是多爽的一件事。其实可乐的制法不难,只要有小苏打就行,可这个时候去哪里找来小苏打呢。

  朱小青翻到《章怀日记》,里面还真的记载了小苏打如何得来。

  小苏打(碳酸氢钠)由苏打(碳酸钠)和二氧化碳反应而来。苏打在这个时代还没有批量制造,只能冬季到盐碱地或者结了冰的盐湖去搜集,因为水结冰之后,碱会析出到冰面上。

  他想到碱在布料印染上有应用,便找人去染坊问,果然得到了少量的碱。

  碳酸氢钠和二氧化碳发生反应才能够得到小苏打,而现在他需要做的还有收集二氧化碳。

  一般而言,现代实验室是以盐酸和石灰石发生反应然后得到二氧化碳,可当前条件下没有盐酸,朱小青只能够用醋酸代替。

  他用一个盆,里面放入石灰石和醋酸,然后用一根芦苇做的管子将气体引到旁边的瓷瓶子里,在瓶口点燃一根火柴,火柴灭了证明二氧化碳也收满了。

  收集了二氧化碳之后,再让二氧化碳从碱上通过,这样小苏打就制成了。

  小苏打在这个时代可是有大用途的,朱小青先少量制作,等到能够派上大用场之后他再教人大量生产。

  至于制作可乐,那可就容易了,冰糖水早锅中熬成焦糖,然后加入到加了小苏打的水中,就有了可乐的甜和刺激感了。

  朱小青将可乐做出来后装入到羊皮水袋中,再找人送到冰鉴中冰镇。

  当冰镇后的可乐送回来后,恰好碰上了赵小颖从慈宁宫过来。

  朱小青与赵小颖因为张铁梅的事生疏了好长一段时间,经过赵瑗在中间调解,两人的心结也基本上去除了。

  赵小颖看到朱小青,也不直接走去他那里,而是凑到旁边的赵瑗身边,看着那冒着白雾的羊皮水袋,问道:“瑗哥哥,这水袋还冒着白雾呢,不就是装点水吗?还犯得要放到冰鉴中去?”

  “这可不是一般的水?”赵瑗神秘地笑了笑。

  赵小颖噘噘嘴,不屑道:“能有什么稀奇的?”

  “你问他。”赵瑗笑着看向朱小青,示意让朱小青来给赵小颖解答。

  朱小青终于有了顺理成章和赵小颖说话的机会了,他两步迈到赵小颖跟前,将那水袋揭开,拿到赵小颖鼻子前让她闻了闻。

  赵小颖皱眉道:“这什么东西啊,有股冲鼻子的味道。”

  “你喝一口试试。”朱小青坏笑道。

  赵小颖鄙夷地看了朱小青一眼,小心地抿了一口,随后皱起了眉毛,赶紧吞了下去。

  “好奇怪的水啊,甜甜的,还在嘴里跳,再让我喝口试试。”赵小颖对朱小青也有了笑脸,主动抢过那水袋喝了一大口,“可真好喝啊,喝了立马觉得凉快了许多。”

  朱小青终于把赵小颖逗笑了,心里舒坦了许多。

  “这怎么做出来的?谁教你的?”赵小颖说话的样子也自然了许多,接近从前和朱小青相处的那种状态了。

  “就是往水里头加了些糖,没人教,上次去南边的时候,和当地人学的。”朱小青胳膊抱在胸前,尽量藏起自己的得意。

  赵小颖调皮地看了朱小青一眼:“去一趟南边,你还收获挺大,不知道你都去了些什么鬼地方。”