虽然有张同知往来斡旋，不过展鸰和席桐到底跟这位童知州没什么私人关联，倒不好贸然前去相见。而童知州也没个由头，不可能轻易往这里来，故而两边至今还未见过。

  但听张同知的意思，童知州对他们印象似乎也不错的样子。

  这也难怪，因他们的关系，黄泉州平地里多了一项酒精和高度白酒的产业，几乎全国所需都得从这里进，每年税收惊人！如今褚清怀升迁去了府城，接下来的政绩基本上就是天上掉下来的馅儿饼砸到他头上，也不知是他终于时来运转得了这肥差呢，还是拜对了菩萨……

  两边说了一回，展鸰又请张同知吃了一回蜜桃派。这厮口口声声年纪大了，吃不得太多甜食，可还是一口气吃了两块，又心满意足的喝了一碗荔枝饮，中间又数次有意无意提起家中一对千金爱甜，导致今日很有些胖了，他与夫人俱都十分苦恼云云。

  展鸰瞬间会意，又叫人去将才刚出炉的蜜桃派和樱桃派各包了一个。

  张同知自然十分推辞，但架不住主人热情，勉强收了，又拍胸脯保证他们不在期间必然叫衙役们多多巡视，包的万无一失。

  然后展掌柜的也很是高兴，又亲自送出去一里地，着实宾主尽欢……

  将张同知送走之后，展鸰就知道一家客栈的安全有保障了，一时高兴，就去准备明天的饭去了。

  出门之前，总喜欢吃的饱一点。

  最近天气暖和，鸡鸭长得也快，但是好多都因为太热不爱下蛋了，大宝还抱怨过几回，说吃的还挺多，这么下去简直要白养活啊。

  展鸰一琢磨，决定先杀一批烤了，剩下的看看结果。

  要是没觉悟呢，就都进烤炉，入秋之后再采买；若是奋起下蛋了，那就多养些日子。

  看，她就是这么民主的人，两条路自由选择，都提前给你安排的明明白白的。

  不过因为天气炎热，原先销量遥遥领先的王牌烤鸭也呈现明显的下滑趋势，被凉皮、果冻和凉面等清新爽口的吃食后来居上，如今销量屈居第四。展鸰就琢磨着弄点新口味。

  可巧花开烂漫，不少地方都有新鲜好蜂蜜，她着实买了些，便弄了些鸡鸭做蜜汁烧烤。

  头和脖子都做卤味，两只大腿做蜜汁腿，翅膀和剩下的部分刚好是鸡背、鸭背。这样分开来卖，不仅贴合了夏日百姓普遍食量下降的实情，还可以让个人根据自己的口味专门选择，而且从价格上看更便宜，也更容易出手。

  因温度高，腌制品容易入味，展鸰只在早上将这些戳了孔的生肉均匀涂抹酱料，腌制到晚上就很入味了。

  蜜汁品中非常重要的一味调料是叉烧酱，这个时候自然是没有的，少不得用别的调味品代替。

  好在以前展鸰也曾懒得搜罗来着，就用手头现成的东西调和，滋味并不比专业的叉烧酱差，反而很有特色。

  月上梢头，郭先生和纪大夫照例在花丛间的空地上点着驱蚊药草下围棋，无奈一方棋艺不佳，战势始终呈现出一面倒的局面……

  月亮羞答答藏在树梢后面，天空中缓缓浮着几片雾似的云彩，风一吹就散了，过一会儿又悄悄聚在一处。

  地上虫鸣蝉叫，灯火影绰，十分热闹。

  忽然，空气中飘来一阵奇异的香气，甜甜的，咸咸的，有点熟悉，却又带着几分陌生，叫人忍不住停住手头的活儿，凝神细嗅。

  纪大夫见状，猛地抬手打乱棋局，忽的站起身来，理直气壮道：“不下了不下了，平局平局，哎呀，展丫头这是又做了什么好吃的，简直要了人命了。”

  郭先生回过神后看见的就是乱七八糟的棋盘，登时气个倒仰。

  这胖厮哪儿来的脸说平局？！

  城里到了夜里关城门，下头的村庄可没有，这会儿正有许多百姓带着孩子过来送捉到的知了猴，闻到这味道就有些拔不动腿。

  不多时，小翠儿等几个小丫头就笑吟吟端着个大托盘出来，里头放着好些切成约莫一口大小的红棕色的鸡鸭。那些皮被火光一照都油亮亮的，看着就叫人心中馋虫造了反。

  不少孩子的眼睛直接就挪不开了，好些的含着手指偷偷流口水，忍耐力差的立刻就抱着爹娘爷奶的胳膊和腿开始扭，哼哼唧唧的想吃。

  “爹，俺想吃肉！”

  “爷爷，馋煞人了，俺也想吃！”

  “娘，俺，咱，咱买了知了猴，也买一块吧……”

  但凡能走出十几里地来卖知了猴的，哪儿有几个手头宽裕的？还指望着得点铜板家去买些柴米，扯几尺新布哩，何曾奢望过吃肉？

  于是一众家长就没几个敢应声的，要么直接生硬地说小孩儿不能吃，要么就狠心捂住孩子的眼睛，还有的十分卑微的去外头棚子下面的茶壶那里倒免费的凉茶喝。

  好歹有一家人大约手头略松散些，当爹的回忆了下一家客栈平日里卖烤鸡烤鸭的价钱，又看这些都是小块，简单盘算了下自己手头的铜板，便很小心的询问道：“敢问姑娘，这个是怎么个卖法？”

  小翠儿她们才刚将签子往蜜汁鸡鸭上面插好了，听了这话就笑道：“这位老乡，您误会啦。这是咱们掌柜的才琢磨出来的新式吃法，她说也不大确定口味如何，且先切了两只给大家尝尝味儿，好不好吃的只管说，就听听大家的意见，不要钱的。”

  众人一听，登时炸开了锅，好些人都不敢相信，口中木然着只是喃喃，“真不要钱？”

  “不大能吧？”有人就道，“这些少说也得两只鸡鸭，便是你们家最便宜的风干鸡鸭也得将近一百个大钱哩，她竟舍得？”语气中竟颇多怀疑。

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  谁知话音未落，方才还将信将疑的百姓们先就不高兴了，立即调转枪头。

  “你这人怎么说话！”

  “哪儿来的，指定不是俺们小青山村的！”

  “也不是俺们大柳树庄的！”

  “人家可是圣人亲口称赞的展仙姑！这样的善举简直车载斗量！光是做的那酒精就救了多少人的性命？那可是功德无量的善举！还有每月的义诊，如今周遭多少百姓都不必城里看病了，直接从这里白拿药，一个大子儿人家都不收的！”一个大娘很是激动的道。她一把年纪了，还说的满脸通红，口水乱飞，显然是动了真气。

  那人给这个阵势吓了一跳，就有些讪讪的，不过还是嘴硬道：“大娘您急甚么，俺又不是说恁老人家。”

  “你倒不如说她，她心里还好受些！”旁边有个三十来岁的嫂子道，“她老人家的孙儿那日险些没了，就是这客栈的纪大夫治好的，人家展掌柜的又送了药，一文钱也不肯收。平时乡亲们但凡有点不好卖的瓜菜、针线的，不拘多少，这一家客栈都收了，当场给钱，省了多少事，十里八乡谁不感激？才刚大家伙不信，是不好意思再受，你这后生倒好，偏这样诋毁起来，俺们听了可不依！”

  “就是！”周围又响起一片附和之声，很有些人情绪激动，“谁说一家客栈和展仙姑的坏话，就是跟咱们乡亲们过不去，谁也不饶他！”

  光是这几个月客栈里收购知了猴吧，连带着孩子都能挣钱了，如今好些人口多又勤快的家里，都挣了一二两银子了，这可是从来没有的好事！且两个掌柜的都发话了，只要客栈不倒，日后年年都收，试问谁听了这话不感激？

  有银子就能活下去，饿了有饭吃，冷了有衣穿，病了直接过来瞧病，娃娃大了还能送来识字做活，细想想，这里建起来的一家客栈，直接或间接的救活了多少人家？人家却从来不求什么回报，如今竟还有人说风凉话？